紧急避孕原理是通过使用紧急避孕药或紧急避孕器具来阻止精子和卵子结合，从而避免怀孕的发生。紧急避孕药主要是通过抑制排卵、改变子宫内膜和输卵管内环境等方式来达到避孕的效果。紧急避孕器具包括避孕套和宫内节育器等，它们主要是通过阻止精子进入子宫或改变子宫内环境来达到避孕的效果。需要注意的是，紧急避孕只是一种应急措施，不能替代常规避孕措施。