加热棒是一种电热器件，其原理是利用电流通过导体时产生的电阻热效应，将电能转化为热能，从而加热导体。加热棒通常由一根或多根金属导线绕成线圈，导线的材料和截面积决定了加热棒的电阻值和功率。当加热棒通电时，电流通过导线时会产生热量，导线的温度随之升高，从而将周围的物体加热。加热棒广泛应用于加热、干燥、烘焙、热处理等领域。