光的折射实验原理是基于光在不同介质中传播时速度和方向的改变而产生的。当光从一种介质进入另一种介质时，由于介质的密度不同，光的速度也会发生变化，从而导致光线的方向发生偏转，这种现象称为光的折射。
根据斯涅尔定律，光线在两种介质之间的折射角与入射角之间的正弦比是一个常数，即n1sinθ1=n2sinθ2，其中n1和n2分别是两种介质的折射率，θ1和θ2分别是入射角和折射角。
在光的折射实验中，通常使用一个透明的三棱镜或平板玻璃作为介质，将光线从一个角度射入介质中，观察光线在介质中的传播方向和角度变化。通过测量入射角和折射角的大小，可以计算出两种介质的折射率，从而了解介质的光学性质。
光的折射实验是光学研究中的基础实验之一，对于理解光的传播和折射规律具有重要意义。