孵化机和翻蛋机是两种不同的机器，但它们都是用来帮助孵化鸟蛋的。
孵化机的原理是通过控制温度、湿度和通风来模拟鸟巢中的孵化环境。孵化机通常有一个温度控制器和一个湿度控制器，可以根据不同的鸟类和蛋的需求来调整温度和湿度。孵化机还有一个自动翻蛋机构，可以定期翻转蛋，以确保蛋内的胚胎均匀地受到营养和氧气。
翻蛋机的原理是通过定时翻转蛋来确保蛋内的胚胎均匀地受到营养和氧气。翻蛋机通常有一个电动机和一个定时器，可以定期翻转蛋。翻蛋机还可以根据不同的鸟类和蛋的需求来调整翻转的频率和角度。
总的来说，孵化机和翻蛋机都是通过模拟鸟巢中的孵化环境来帮助孵化鸟蛋的。它们可以提高孵化的成功率和效率，同时也可以减少人工干预的需要。