孵蛋原理是指将鸟类或爬行动物的卵放入适宜的环境中，通过温度、湿度、氧气等条件的控制，使卵内胚胎发育成为幼体的过程。孵蛋原理基于卵内胚胎发育的生物学原理，通过模拟自然环境中的温度、湿度等条件，促进卵内胚胎的正常发育，从而实现孵化。孵蛋原理在农业、畜牧业、野生动物保护等领域都有广泛的应用。