蝶阀是一种流体控制阀门，其原理是通过旋转圆盘来控制流体的流量。蝶阀的主要部件是圆盘，它可以在阀门内旋转，从而改变流体的流通方向和流量大小。当圆盘旋转时，流体可以通过阀门的中心孔或绕过圆盘的边缘流动。蝶阀的优点是结构简单、体积小、重量轻、操作方便、密封性好、流阻小等。它广泛应用于石油、化工、电力、水处理等领域的流体控制。