敌敌畏是一种有机磷农药，其主要作用机理是抑制乙酰胆碱酯酶的活性，导致神经递质乙酰胆碱在神经末梢积聚，引起神经传导障碍，最终导致中毒症状。
敌敌畏中毒的症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、流涎、瞳孔缩小、肌肉抽搐、呼吸困难、心跳加快等。严重的中毒症状还包括昏迷、抽搐、呼吸衰竭、心脏骤停等。
敌敌畏中毒的治疗方法包括立即停止接触敌敌畏，迅速将患者转移到空气新鲜的地方，保持呼吸道通畅，进行人工呼吸和心肺复苏等急救措施。同时，应及时送往医院进行进一步治疗。预防敌敌畏中毒的方法包括正确使用农药，避免接触敌敌畏等有机磷类农药，注意个人防护等。