纯水机压力桶是一种用于存储和供应纯水的设备，其原理是利用压力来推动水流，使水能够流出并保持一定的流量和压力。
纯水机压力桶内部通常装有一定量的纯水，并通过压力泵将水推入压力桶中。当水进入压力桶后，压力泵停止工作，水在压力桶内形成一定的压力。当需要使用纯水时，打开水龙头，水会从压力桶中流出，由于压力的作用，水流出的速度和压力都比较稳定。
当压力桶内的水用完后，压力会下降，此时压力开关会自动启动压力泵，将水再次推入压力桶中，使压力恢复到一定的水平。这样，纯水机就能够持续地供应纯水，而不需要频繁地启动和停止压力泵，从而延长了设备的使用寿命。