超声刀是一种利用高频声波振动产生热能的手术器械。其原理是将高频声波通过振动器传递到手术刀片上，使刀片产生高频振动，从而将切割部位的细胞和组织分离并切割。同时，高频振动也会产生热能，可以用于止血和凝固组织。超声刀的优点是切割精度高、出血少、手术时间短、恢复快，适用于多种手术。