靶式流量计是一种基于测量流体动量的流量计。它的工作原理是将流体引导到一个具有特定形状的靶板上，靶板上有一系列的孔洞，流体通过这些孔洞冲击靶板，产生反作用力，反作用力与流体动量成正比，通过测量反作用力的大小来确定流量。
具体来说，靶式流量计由靶板、支撑架、传感器和指示器等组成。当流体通过靶板时，它会产生一个反作用力，这个反作用力会传递到支撑架上，然后通过传感器测量反作用力的大小，最后通过指示器显示流量值。
靶式流量计的优点是结构简单、可靠性高、精度较高，适用于高温、高压、腐蚀性流体等特殊工况。缺点是对流体的粘度和密度变化较为敏感，需要进行修正。