智能保温杯的原理是利用真空层和保温材料来减少热量的传递。智能保温杯内部有两层杯壁，中间是真空层，真空层可以减少热量的传递，使得杯子内部的温度不易受到外界温度的影响。同时，智能保温杯的杯壁采用了保温材料，如不锈钢、陶瓷等，这些材料可以有效地阻止热量的散失，从而保持杯子内部的温度。智能保温杯还配备了智能温控系统，可以根据杯子内部的温度自动调节保温效果，使得杯子内部的温度始终保持在适宜的范围内。