蒸气洗车机是一种利用高温高压蒸汽清洗车辆的设备。其原理是将水加热至高温高压状态，使水分子变成蒸汽，然后通过喷嘴将蒸汽喷射到车辆表面，利用高温高压蒸汽的物理作用力将车辆表面的污垢、油污等物质溶解并清洗掉。蒸气洗车机不需要使用化学清洁剂，对环境无污染，同时也能够节约用水。