真空原理是指在一个封闭的容器中，通过抽取容器内的气体，使得容器内部的压力低于大气压，形成真空状态。真空原理是基于气体分子的运动规律，当气体分子在容器内运动时，如果容器内部的压力低于外部大气压，气体分子就会向外扩散，直到容器内外压力相等为止。真空技术广泛应用于电子、光学、化工、医疗等领域，如真空管、激光器、真空干燥器、真空包装等。