针灸去皱纹的原理是通过刺激皮肤和肌肉，促进血液循环和新陈代谢，增加皮肤弹性和紧实度，从而减少皱纹的出现。针灸可以刺激皮肤表层的神经末梢，使皮肤产生微小的刺激反应，进而促进皮肤细胞的再生和修复。此外，针灸还可以刺激肌肉收缩，增加肌肉张力，使皮肤更加紧实，减少皱纹的出现。针灸去皱纹需要长期坚持，才能达到较好的效果。