针灸除皱的原理是通过刺激皮肤和肌肉，促进血液循环和新陈代谢，增加皮肤弹性和紧实度，从而减少皱纹和细纹的出现。针灸可以刺激皮肤表面的神经末梢，使皮肤产生微小的刺激反应，进而促进皮肤细胞的再生和修复，增加胶原蛋白和弹性纤维的合成，从而达到除皱的效果。此外，针灸还可以调节身体内部的荷尔蒙水平，改善皮肤质量，使皮肤更加健康和年轻。