油锅里捞铜钱的原理是利用油的密度比水大，铜钱的密度比油大的特性。当铜钱放入油锅中时，由于铜钱的密度比油大，会沉到油底部。而当我们用筷子或其他工具在油锅中捞铜钱时，由于油的密度比水大，铜钱会随着油一起被捞起来。这样就可以轻松地将铜钱从油锅中捞出来。