消防员和消防兵都是从事灭火救援工作的人员，但是在不同的国家或地区，其职责和身份可能有所不同。
在中国，消防员是指在城市、乡镇、工矿企业、机关、学校等单位从事消防工作的专业人员，其主要职责是进行火灾扑救、救援被困人员、开展消防宣传等工作。消防员通常由消防部门招募，需要经过专业培训和考核，获得相应的职业资格证书。
而消防兵则是指在中国人民解放军中从事消防工作的军人，其主要职责是保障军队内部的消防安全和应对突发火灾等情况。消防兵通常需要经过军事训练和消防专业培训，具备军人的身份和职责。
总的来说，消防员和消防兵都是为了保障人民生命财产安全而从事消防工作的人员，但是其职责和身份有所不同。