酰基和羰基都是有机化合物中的官能团，它们的区别在于它们所连接的原子不同。
酰基是一个含有一个碳氧双键和一个碳氧单键的官能团，通常表示为R-CO-，其中R代表一个有机基团。酰基通常与其他官能团如氨基、羟基等反应，形成酰胺、酯等化合物。
羰基是一个含有一个碳氧双键的官能团，通常表示为C=O。羰基可以是酮或醛中的一部分，也可以是其他有机化合物中的官能团。羰基通常与其他官能团如氨基、羟基等反应，形成酮、醛、酸等化合物。
因此，酰基和羰基的区别在于酰基含有一个碳氧单键和一个碳氧双键，而羰基只含有一个碳氧双键。