硫酸氢根在水中可以部分电离，但不是完全电离。在水中，硫酸氢根会与水分子发生反应，形成氢氧根离子和硫酸根离子。这个反应的化学方程式如下：
HSO4- + H2O ? H3O+ + SO4^2-
在这个反应中，只有一部分硫酸氢根离子会与水分子反应，形成氢氧根离子和硫酸根离子。因此，硫酸氢根在水中只会部分电离。