印度人使用手抓饭吃的传统可以追溯到古代印度文明。在印度教和印度文化中，手是一种神圣的工具，被认为是身体和灵魂的连接。因此，使用手抓饭吃被视为一种与食物建立更亲密联系的方式，也被认为是一种尊重食物的方式。此外，印度人相信手的热量可以帮助消化食物，因此使用手抓饭吃也被认为是一种健康的饮食习惯。