鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物，是健身人士的理想食品之一。蛋白质是肌肉生长和修复所必需的营养素，而鸡胸肉中的蛋白质含量很高，每100克鸡胸肉中含有约30克蛋白质。此外，鸡胸肉中的脂肪含量很低，每100克鸡胸肉中只含有约2克脂肪，这使得它成为了健身人士的理想食品之一。鸡胸肉还含有丰富的维生素B6和矿物质，如铁、锌和钾等，这些营养素对于身体健康和肌肉生长都非常重要。因此，健身人士通常会选择鸡胸肉作为他们的主要蛋白质来源之一。