竹子开花后会死亡是因为竹子的生长方式和生命周期与其他植物不同。竹子属于一年生或多年生草本植物，其生长周期通常为30-120年。在这个周期中，竹子会不断地生长和繁殖，但是当竹子达到一定年龄或生长阶段时，它们会花开并结实，这个过程被称为“竹子开花”。
竹子开花后，它们会耗尽大量的能量和养分来支持花朵和果实的生长，这会导致竹子的生长速度减缓或停止。此外，竹子开花后还会面临更多的生物和环境压力，如病虫害、干旱、寒冷等，这些因素都会加速竹子的死亡。
因此，竹子开花后死亡是一种自然现象，也是竹子生命周期的一部分。