缺钙会导致肌肉收缩和放松的过程受到干扰，从而引起肌肉抽筋。钙是肌肉收缩的必要元素，当身体缺乏钙时，肌肉无法正常收缩和放松，导致肌肉痉挛和抽筋。此外，缺钙还会影响神经系统的正常功能，进一步加重肌肉抽筋的发生。因此，保持足够的钙摄入对于预防肌肉抽筋非常重要。