一般来说，鸟会认识自己的蛋。母鸟会在蛋孵化期间不断地孵化蛋，保持温度和湿度，同时也会转动蛋，以确保蛋内的胚胎能够均匀地受到营养和氧气。在孵化期间，母鸟会对蛋进行保护，防止其他动物或天气对蛋造成伤害。因此，鸟会对自己的蛋非常熟悉，并且能够识别自己的蛋。