苍蝇搓手的行为是为了清洁自己的前肢和触角。苍蝇的前肢和触角上有很多感觉器官和毛发，这些部位容易沾上灰尘和细菌，搓手可以帮助它们清除这些污垢，保持身体清洁。此外，苍蝇还会用口器清洁自己的身体和翅膀。