向日葵是一种原产于北美洲的植物，最早被发现于墨西哥和美国南部地区。它们被当地的印第安人用作食物和药物，后来被欧洲人带回欧洲，并在全球范围内广泛种植。
向日葵的名字来源于它们的生长习性，它们的花朵会随着太阳的运动而转向太阳，因此被称为“向日葵”。
现在，向日葵已经成为了一种广泛种植的观赏植物，被人们用来装饰花园和庭院。同时，向日葵的种子也被广泛用于食品和饲料生产。