我不确定蜗牛是否能够在不吃东西的情况下睡3年。但是，蜗牛确实可以在干燥或寒冷的环境中进入休眠状态，以节省能量和水分。在这种情况下，它们可能会进入休眠状态数月或数年，直到环境条件变得更加适宜。