我无法确定肯德基番茄酱的编号是否有区分酸甜度的功能。但是，一般来说，番茄酱的酸甜度取决于番茄的品种和成熟度，以及添加的糖和醋的量。不同品牌和制造商的番茄酱可能有不同的酸甜度，因此可能需要尝试不同的品牌和编号来找到自己喜欢的口味。