鲸鱼喷水是因为它们需要呼吸空气。当鲸鱼潜入水中时，它们的肺部中的空气会被压缩，需要在浮出水面时呼出来。鲸鱼通过喷出水蒸气和水来排出呼出的空气，这个过程被称为“喷气”。喷气还有助于鲸鱼调节体温和维持水分平衡。