储存温度：板栗应该储存在温度为10℃左右的地方，不要放在冰箱里，因为冰箱的温度太低会使板栗变干。
储存方式：将板栗放在通风良好的地方，不要将板栗放在密闭的容器中，否则会导致板栗变质。
储存时间：新鲜的板栗可以保存2-3周左右，如果要保存更长时间，可以将板栗煮熟或烤熟后再冷冻保存。
注意事项：在储存板栗的过程中，要注意检查板栗是否有腐烂或发霉的现象，如果有，应该及时处理。同时，也要注意板栗的湿度，不要让板栗过于潮湿，否则会导致板栗变质。