拳击运动员戴皮手套的主要目的是保护手部和对手的面部。在拳击比赛中，运动员需要用拳头打击对手的面部和身体，如果没有皮手套的保护，运动员的手部容易受伤，同时对手的面部也容易受到严重的伤害。皮手套可以减少手部受伤的风险，同时也可以减轻对手受到的打击力度，保护运动员和对手的安全。此外，皮手套还可以增加拳击手的攻击力度，使得比赛更加激烈和有趣。