抢救溺水者要用力挤压胸口是为了进行心肺复苏，即CPR（心肺复苏术）。在溺水过程中，人体缺氧，心脏停止跳动，呼吸停止，需要进行紧急救治。CPR的目的是通过挤压胸口，使心脏重新开始跳动，恢复血液循环，为溺水者提供氧气，防止脑损伤和死亡。挤压胸口可以帮助推动血液循环，增加心脏的收缩力度，提高氧气供应，从而挽救溺水者的生命。