饭后不要立即做剧烈运动的原因是因为在进食后，身体需要消化食物并将其转化为能量。如果立即进行剧烈运动，身体需要将血液流向肌肉，以满足运动所需的能量，这会导致消化系统的血液供应不足，影响消化功能，可能会引起胃部不适、恶心、呕吐等症状。此外，剧烈运动还会增加心脏负担，导致心脏病患者发生心脏病发作的风险增加。因此，建议饭后等待至少30分钟到1小时后再进行适量的运动。