吃豆腐最好配点海带的原因有以下几点：
豆腐和海带都是富含蛋白质和纤维素的食物，搭配在一起可以提高饱腹感，有助于控制饮食，减少摄入的热量。
海带中含有丰富的碘元素，可以促进甲状腺素的合成，有助于维持身体的新陈代谢和健康。
豆腐中含有丰富的钙元素，而海带中含有的褐藻酸可以促进钙的吸收，有助于维持骨骼健康。
海带中含有的多种矿物质和维生素，如铁、锌、维生素C等，可以增强免疫力，预防疾病。
综上所述，豆腐和海带的营养成分互补，搭配在一起可以提高营养价值，有益于身体健康。