山的标高通常是通过测量海拔高度来确定的。这可以通过使用全球定位系统（GPS）或气压计等仪器来完成。在使用GPS时，测量仪器会接收卫星信号并计算出海拔高度。而在使用气压计时，仪器会测量大气压力，并根据大气压力与海拔高度之间的关系来计算出山的标高。此外，还可以使用激光雷达等高精度测量仪器来进行测量。