煮法：将板栗放入开水中煮5-10分钟，然后捞出，用刀切开板栗壳，取出板栗肉即可。
焯水法：将板栗放入开水中焯水1-2分钟，然后捞出，用刀切开板栗壳，取出板栗肉即可。
烤法：将板栗放入烤箱中烤10-15分钟，然后取出，用刀切开板栗壳，取出板栗肉即可。
蒸法：将板栗放入蒸锅中蒸10-15分钟，然后取出，用刀切开板栗壳，取出板栗肉即可。
烫法：将板栗放入热水中烫1-2分钟，然后捞出，用刀切开板栗壳，取出板栗肉即可。