电磁炉电阻烧掉的原因可能有以下几种：
过载：如果电磁炉使用过程中超过了电阻的承受能力，就会导致电阻烧掉。
过热：如果电磁炉使用时间过长或者使用环境温度过高，电阻就会过热，从而烧掉。
损坏：电磁炉电阻本身存在缺陷或者老化，就会导致电阻烧掉。
电压不稳定：如果电磁炉所在的电路电压不稳定，就会导致电阻烧掉。
操作不当：如果使用者不按照电磁炉的使用说明进行操作，就会导致电阻烧掉。
因此，为了避免电磁炉电阻烧掉，需要注意使用方法，避免过载和过热，同时定期检查电磁炉电阻的状态，及时更换损坏的电阻。