大雁排成一字或人字是因为它们在飞行时采用了一种称为“V字形队列飞行”的策略。这种飞行方式可以减少空气阻力，使大雁能够更加高效地飞行。此外，大雁在飞行时也会相互协作，轮流领飞，以减少疲劳和保持飞行速度的稳定。排成一字或人字的形状也可以帮助大雁保持队形，避免碰撞和混乱。