吃盐过多会导致身体内钠离子过多，从而引起水分潴留，增加血容量，使心脏负担加重，容易引起高血压、心脏病、脑血管病等疾病。此外，过多的盐摄入还会影响肾脏功能，增加肾脏负担，导致肾脏疾病。因此，吃盐过多会对健康造成损害。建议每天摄入盐的量不要超过6克。