五岳是指中国五大名山，包括泰山、华山、衡山、恒山和嵩山。黄山虽然也是中国著名的山峰之一，但并不被列入五岳之列。
这是因为五岳的选定是有历史和文化背景的。早在汉代，泰山、华山、衡山、恒山和嵩山就被列为五岳，被视为中国文化的象征。而黄山在当时并没有被赋予同样的文化意义。
此外，五岳的选定也与地理位置和山峰的高度有关。五岳分布在中国的不同地区，代表了不同的山峰类型和地理特征。而黄山虽然也是中国著名的山峰之一，但其地理位置和山峰高度并不符合五岳的选定标准。