植物能够监测环境污染的原因是因为它们具有一些特殊的生理和生化特征，使它们能够感知和响应环境中的污染物质。以下是一些植物监测环境污染的原因：
1. 植物的根系可以吸收土壤中的污染物质，如重金属、有机物等，这些污染物质会影响植物的生长和发育，从而使植物成为环境污染的指示器。
2. 植物的叶子可以吸收空气中的污染物质，如二氧化硫、氮氧化物等，这些污染物质会影响植物的光合作用和呼吸作用，从而使植物成为环境污染的指示器。
3. 植物的生长和发育受到环境因素的影响，如温度、湿度、光照等，当环境中存在污染物质时，它们会影响植物的生长和发育，从而使植物成为环境污染的指示器。
4. 植物的生理和生化反应可以响应环境中的污染物质，如产生抗氧化物质、酶等，从而使植物成为环境污染的指示器。
因此，植物能够监测环境污染，对于环境保护和人类健康具有重要意义。