蟑螂之所以不会灭绝，是因为它们具有以下特点：
1. 适应性强：蟑螂可以适应各种环境，包括极端环境，如高温、低温、干旱、潮湿等。
2. 繁殖能力强：蟑螂繁殖速度快，一对蟑螂可以在一年内繁殖出数百万只后代。
3. 食性广泛：蟑螂可以吃各种食物，包括垃圾、食物残渣、纸张、皮革、布料等。
4. 抗药性强：蟑螂对许多杀虫剂具有抗药性，即使使用杀虫剂也难以完全消灭它们。
综上所述，蟑螂之所以不会灭绝，是因为它们具有强大的适应能力和繁殖能力，同时对环境和杀虫剂具有强大的抵抗力。