云豹妈妈有时会将小豹吃掉是因为在野外生存中，云豹妈妈需要保护自己和自己的领地，同时也需要保证自己和自己的幼崽的生存。如果云豹妈妈觉得自己的幼崽无法生存或者是有缺陷的，她可能会将其吃掉，以保证自己和其他幼崽的生存。此外，云豹妈妈也可能会将其他动物的幼崽吃掉，以保证自己和自己的幼崽的食物供应。这是野生动物的天性和生存策略。