“三九”和“三伏”是中国传统的气象节气，分别指冬季的最后一个九天和夏季的最后一个伏天。因为在“三九”期间气温极低，所以人们常说“冷在三九”。而在“三伏”期间气温极高，所以人们常说“热在三伏”。这句话的意思是，冬季的寒冷程度比夏季的炎热程度更加严重。