冬季总刮西北风是因为冬季气压高压区在蒙古高原和西伯利亚地区形成，而低压区则在我国东部海洋地区，这种气压分布形成了从高压区向低压区的气流，因此冬季我国东北地区就会受到西北风的影响。此外，西北风还会带来寒冷干燥的气团，使得气温更加寒冷。