电鳐能放电是因为它们身体内部有特殊的电器器官，称为电器官或电场器官。这些器官由数千个电细胞组成，每个电细胞都能产生微弱的电流。当电鳐感到威胁或想要捕食时，它们会通过控制电器官中的电细胞来产生强大的电流，这种电流可以达到数百伏特，足以使猎物晕厥或击退潜在的威胁。因此，电鳐的电能是一种自我保护和狩猎的重要武器。