化石不仅仅是石化的动物骨骼，还包括植物、微生物、化石燃料等。化石是指在地质历史中形成的、保存下来的、具有一定科学价值的古生物、古植物、古地貌等遗存或遗迹。其中，石化的动物骨骼是化石中比较常见的一种。