海船上装有长鼻子是指船首部分的设计，也称为船头。船头的主要作用是减少水阻，提高船的速度和稳定性。长鼻子的设计可以使船在航行时更容易穿过波浪，减少水阻力，提高速度。此外，长鼻子还可以减少船体受到的冲击力，增加船的稳定性，使船在恶劣的海况下更加安全。