蜜蜂蜇人时会释放出一种叫做蜜蜂毒素的物质，这种毒素对人类和其他动物有毒性。但对于蜜蜂自身来说，蜜蜂毒素并不会对它们造成伤害。
蜜蜂蜇人后死亡的原因是因为它们的蜂刺是由角质组成的，而不是软骨或骨骼。当蜜蜂蜇人时，蜂刺会被插入皮肤中，但由于蜂刺的形状和角度，它们无法从皮肤中轻易地拔出来。当蜜蜂试图从皮肤中拔出蜂刺时，它们的腹部和内脏可能会被撕裂，导致死亡。
因此，蜜蜂蜇人后死亡的原因并不是因为蜜蜂毒素对它们有害，而是因为它们的蜂刺结构和位置导致了身体的损伤。