海蜇的触手上有许多细小的刺状物，称为“刺细胞”，这些刺细胞里含有一种叫做“液泡”的物质。当海蜇的触手接触到人体皮肤时，刺细胞会释放出液泡，液泡中的毒素会刺激人体神经系统和皮肤细胞，引起疼痛、瘙痒、红肿等不适反应。因此，海蜇会螫人。不同种类的海蜇的毒性不同，有些海蜇的毒素甚至会对人体造成严重的伤害。